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電蒸汽發生器在方便面加工有哪些優點

文章出處:www.hqraq.com 發表時間:2021-03-31

  作為一種小吃,方便面在80年代后和90年代后一直是童年時代的口味,波浪形的造型一直很受歡迎,那么電蒸汽發生器在方便面加工有哪些優點呢?

電蒸汽發生器在方便面加工有哪些優點

  玉米淀粉通過輥子使其變寬成條狀,然后將兩片玉米淀粉卷成一塊,并將化學纖維連接在一起。按下1毫米厚的輥以繼續軟化面團。面條的厚度為0.9-1mm。據計算,在湯中浸泡幾分鐘后,其含量會更大,從而充分發揮其美味。

  電蒸汽發生器產生的高溫蒸汽可以達到171°C,但是普通層只能沸騰到100°C。將蒸好的面條煮熟后,繼續添加食用油以使食用油均勻添加。面團會更快地滾動并稍微變寬,然后使用噴嘴在面條上噴少量調味料。將面條切成30厘米的小塊,然后放入與水杯大小相同的不銹鋼容器中。

  電蒸汽發生器可以在短時間內產生高溫飽和蒸汽,從而可以加快新鮮面條的烹飪速度,縮短烹飪時間,提高生產效率,并為方便面公司節省成本。

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